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Freiburg hat sie: Lokale mit persönlicher Note und einzigartiger Atmosphäre. Rund 60 davon sind hier versammelt: Der Ort, an dem sich Theaterleute, Studierende und Polizisten beim Mittagessen treffen. Ein verwunschener Hinterhof mit Biergarten und Kunstgalerie. Das Gasthaus am Dorfbach, wo es knusprige Grießschnitten gibt. Ein Wohlfühlort inmitten von Kleingärten. Die Kultkneipe im Keller und die Bar für Nachtschwärmer. Das Café mit Schmuck un...

Es war der Drang zum Klang, den Christoph Eschenbach dazu brachte, Dirigent zu werden, Christian Thielemann empfindet Bruckners Musik als Erotik in der Kirche und die Violinistin Isabelle Faust findet, dass heute zu wenig kontrovers diskutiert wird. Der Heldentenor Andreas Schager erzählt von seiner Zeit als Operettentenor, während Jordi Savall sich gerne als Entdecker auf musikalische Weltreisen begibt. Michael Tilson Thomas ist eigentlich im...

ENTDECKEN. Denkmalpflege am Freiburger Münster" ist der Auftakt einer neuen Reihe des Freiburger Münsterbauvereins. Was am Münsterbauwerk als so selbstverständlich bewundert wird, ist fragil und gefährdet: Stein, Holz, Glas, Farbe und Metall. Wer in Augenhöhe mit den Glasfenstern stehen und den Wasserspeiern direkt ins Gesicht blicken will, ist hier richtig nah dran. Die Autorin Dagmar Zimdars bietet spannende Einblicke in denkmalpflegerische...

Der Katalog zur gleichnamigen Ausstellung "NS-Justiz in Freiburg" wartet mit einem überraschenden Befund auf: Im Mai und im Juni 1944 führte der 1. Senat des berüchtigten Volksgerichtshofs 13 Verfahren in Freiburg durch, in denen auch sechs Todesurteile verhängt wurden. Streng geheim verhandelte das Reichskriegsgericht 1943/44 gegen 67 Mitglieder der französischen Widerstandsorganisation Réseau Alliance, die in Nacht-und-Nebel- Aktionen über d...

Das Buch bietet die erste vollständige Ausgabe der Chronik des Altglashüttener Kuratkaplans Bernard Graußbeck (1777-1861) aus dem frühen 19. Jahrhundert. Wird im zweiten Teil die ältere Kirchen- bzw. Kuratiegeschichte (seit 1799) dargestellt, so werden im ersten Teil - unter Einschluss der Feldseeregion - die "Gründungsgeschichten" aller vier Feldberggemeinden ab 1634 erzählt. Es ist insofern nicht falsch, Graußbecks zwischen 1805-1811 entsta...

talita kum ist aramäisch und bedeutet »steh auf«. Die Worte beziehen sich auf eine Jesus-Legende aus dem Markus-Evangelium. Die Zeichnungen von Harald Herrmann nehmen Bezug auf das Allgemeingültige, das (alltägliche) Sprechen zu sich selbst und anderen: »talita kum: komm, steh auf«. Wer hat das nicht schon gesagt, gedacht, in Worte gefasst? Aus unterschiedlichen Perspektiven umkreisen Herrmanns Zeichnungen diese Möglichkeiten und Ereignisse, b...

Hat Erinnerung etwas mit Schichtungen zu tun? Oder vielleicht eher etwas mit Haut? Selbstverständlich wie Atmen? Kann man überhaupt Sich-Erinnern-Wollen? Sind die Toten nicht voller Erinnerung? Ist die Sprache der Dinge nicht die der Erinnerung? Wie Luft, Geruch, Geräusche, Wasser, Berührung, Haar, Licht ...? Dinge verschwinden. Menschen und Zeit ändern sich. Lagern sich ab. Erinnern uns. Werden Vase, Gefäß, Speiche und Rad. Raum. Werden Mensc...

Eine Frau muss sich in der Mitte des Lebens neu erfinden und ihre Einstellungen zu Liebe, Ehe und Partnerschaft, zu Sexualität und Freundschaft auf den Prüfstand stellen. Der Roman ist eine Geschichte schmerzlich-mutiger Selbstbefragung und erzählt von Neuorientierung, Wandlung und Emanzipation.

Coq au Vin, Beerengrütze, Fish and Chips, Gyros, Hirschgulasch, Irish Stew, Rösti, Paella oder Smørrebrød - die »Kulinarische Achterbahn« fährt durch viele Länder. 66 Rezepte von den Köchen aus dem Europa-Park machen dieses Kochbuch zu einem schmackhaften Erlebnis. Die Rezepte reichen von Vorspeisen über Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bis hin zu süßen Desserts und führen von Schweden bis Spanien auf eine Genusstour quer über den Kontinent....

Zwischen dem späten 17. und frühen 20. Jahrhundert galt das Heimweh nicht als ein vages, allgemeinmenschliches Gefühl, sondern als eine tödliche Krankheit, an der vor allem Schweizer und Soldaten litten und die in zahlreichen medizinischen Abhandlungen intensiv diskutiert wurde. Vorliegende Studie rekonstruiert erstmals auf breiter Materialbasis die Medizin-, Kultur- und Literaturgeschichte dieser Krankheit Heimweh. Dabei kommt nicht nur ihre ...

Wer weiß schon, wo früher die Universität untergebracht war und dass die Gerichtslaube gar nicht die mittelalterliche Gerichtslaube ist? Oder wo sich die Elendensherberge befand und wo überall in der Stadt Friedhöfe waren? Die Autorinnen und Autoren nehmen kenntnisreich und gut lesbar die Geschichte ausgewählter Freiburger Orte in den Blick - neben inzwischen verschwundenen auch bekannte wie den Schlossberg, das Münster, die Bächle oder das Hi...

Mona Lisa" - sie zieht die Massen an, und die Frage, wer sie ist, bewegt alle Welt. Leonardo da Vinci malte sie in den Jahren 1503 bis 1506. Er ließ die Identität seines Modells im Dunklen. Hundert Jahre lang blieb das Bild namenlos, dann belegte man es mit dem Namen einer florentinischen Hausfrau, Lisa del Giocondo. Späterhin gab es viele andere Identifizierungen und Namensgebungen. Magdalena Soest dekuvriert die bekannten Dogmen zur "Mona Li...

Das Buch zeigt, dass der Schwarzwald nicht immer so war, wie er uns heute erscheint. Er hat eine ebenso spannende wie aufschlussreiche Geschichte. Das wird vor allem am Beispiel der vorindustriellen Glasproduktion deutlich, die neben der Schneflerei, der Köhlerei, der Flößerei und der Harzerei ein ehemals wichtiges "Waldgewerbe" war. Die vormoderne Glasherstellung hatte niemals nur die Funktion, einen für uns heute selbstverständlichen Alltags...

Lokalreporter Alfred schippert auf dem Schluchsee, als er eine Frau beobachtet, die von einer Segeljolle ins Wasser springt und nicht mehr auftaucht. Wenige Tage später wird die Leiche der Bootsbesitzerin am Anlegesteg in Aha entdeckt. Es ist Jasmin Hog, eine der drei Schluchseenixen. Unter diesem Namen waren Jassi, Mirri und Knerri Anfang der 1980er Jahre in der Region bekannt. Das Trio arbeitete im Hetzel Hotel und hütet ein Geheimnis aus je...

Wer bis in die 1980er-Jahre in Freiburg seinen täglichen Lebensmitteleinkauf machte, der ging "zum Gottlieb". So ist "Das Geschäft der sparsamen Hausfrau" bis heute in der kollektiven Erinnerung abgespeichert. Schließlich war dieses Familienunternehmen aufs engste mit der Stadt und dem Lebensalltag ihrer Menschen verwoben. Mit bis zu 35 Verkaufsstellen in Freiburg selbst - und 135 in Südbaden und weiteren 35 im Saarland - war Gottlieb nicht nu...

Der Münstermarkt in Freiburg ist einer der schönsten seiner Art in Europa. 130 Stände fügen sich wie ein Puzzle um das imposante Münster mitten in der historischen Altstadt. Unter bunten Schirmen bieten Händler und Bauern ihre Waren an - das Angebot ist riesig und reicht von Artischocken, Bienenhonig, Forellen, Heidelbeeren, Kartoffeln, Olivenholzbrettern, Tulpen bis zum Winzersekt oder Ziegenkäse. Der Freiburger Marktkalender 2023 bringt mi...

Der Alte Friedhof in Freiburg ist ein paradiesisches Kleinod. Vielleicht will er einen Vorgeschmack auf jenen Ort geben, wo viele der dort Begrabenen wohl weilen. 1872 gab es die letzte Bestattung. Damals beschloss die Stadtverwaltung, dass der Friedhof so lange bestehen soll, wie die Bevölkerung die Grabstätten der Vorfahren ehrt - und das ist bis heute der Fall. Mit rund 1170 Grabmalen ist er einer der größten und ältesten erhaltenen Friedhö...

Anders als Württemberg ist Baden in weiten Teilen »Grenzland« zu Frankreich und zur Schweiz. Diese Grenzlage hat es in guten wie in schlechten Zeiten in seiner Befindlichkeit geprägt. Nachdem Baden durch die ehemalige Randlage im Südwesten lange stark benachteiligt war, ist die grenzüberschreitende Zusammenarbeit mit den Nachbarn nach dem Zweiten Weltkrieg zu einem zentralen Anliegen geworden. Den Oberrhein mit seinen europäischen Nachbarn als...

Wandern, wozu? Diese Frage kennen Eltern von ihren Kindern und Erwachsene von fußmüden Freunden. Dieses Buch gibt Antworten, denen keiner widersprechen kann, und liefert Touren, über die sich niemand beschwert. Wandern bringt¿s, weil ... - Streuselkuchen am besten schmeckt, wenn man ihn mit Fernsicht zum Kandelmassiv isst. - man seine Beine in der ersten Reihe im Naturkino baumeln lassen kann. - es abenteuerlich ist, durch wilde Schluchten,...

Vor 75 Jahren beschloss der Freiburger Gemeinderat den Wiederaufbau der durch den Bombenkrieg im November 1944 zerstörten Teile der Innenstadt. Die Planung lag bei Joseph Schlippe, dem Leiter des Hochbauamtes, der von 1925 bis 1951 im Amt war und ohne Karriereknick 1933 und 1945 zwei politische Systemwechsel mitgemacht hat. An dieser Kontinuität, die auch für sein Selbstverständnis als Stadtplaner galt und die in ähnlicher Weise in vielen ande...